


楼古狸は、自家特別栽培米で醸造した
スッキリした清酒感のするお酒です。
「楼古狸」は愛知県の民話に登場する酒好きな古狸「のた坊主」にちなんだ名前です。
のた坊主は酒蔵から酒を盗んで困らせていましたが、心優しいおかみさんに助けられ、おかみさんの酒蔵は繁盛したという話です。
皆様も高みに登って世の中を眺めながら、たっぷりと濁酒を飲み交わしてみたらいかがかと思い、楼古狸と名付けました。


逸燦は、自家特別栽培米をブレンドで
醸造した甘くて飲みやすいお酒です。
「粲」は、光るほど白い米や白い歯を見せて笑う様子を意味し、美味しい米で作った濁酒を、この上ない笑顔で楽しんでほしいという思いが込められている名前です。
どぶろく清水園
生産者の清水さん

美味しくないものは出さない!
美味しさと飲みやすさにこだわり、
少しでも美味しくないと思ったものは
絶対に商品として出しません。
それほど自信を持ってお届けします。
美味しさの秘密は
自家特別栽培米

2つのブランド米を使用
大野見のお米は、その美味しさから
市場からも高い評価を得ています。

月に一度、一か月ほどかけて
仕込みを行います。
一般的などぶろくに近い
”逸粲(いっさん)”と
粒が少なくなめらかな
”楼古狸(ろっこり)”。
生濁酒は、酵素や麹が生きており、爽やかな香りと口当たりの良い甘さを感じられます。
生ならではの微発泡する喉越をお楽しみください。
どぶろくが苦手だった方にも、ぜひ一度お手に
取っていただきたい商品です。
他にも多数商品を
取り揃えています
※ご購入は、「どぶろく清水園」サイトより
ご注文ください。
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楼古狸
火入、粒有り(生)
720ml、500ml -
逸燦
火入、生
720ml、500ml -
飲み比べセット
楼古狸、逸燦
各180ml -
甘酒
生(冷凍)、火入(冷蔵)
350ml アルコール分0%
※8℃で保存し、吹きこぼれる可能性があるので開封時は静かにゆっくり開封してください。(開封前に瓶を振ったり乱暴に扱わないでください。)
※蓋に穴が開いていますので横にしないでください。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。